Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Teletina Stroganoff
© exclusive-design - Fotolia

Teletina Stroganoff

Više od 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

800 g teleće lopatice, narezati na trakice
2 žlice maslaca
2 žlice ulja
1 luk, sitno nasjeckati
450 g šampinjona, narezati
2 žlice brašna
0.25 šalice konjaka ili brendija
1 šalica pilećeg temeljca
0.75 šalice kiselog vrhnja
0.25 šalice nasjeckanog peršina
sol i papar

Priprema

1

U loncu popržite meso na maslacu i ulju, začinite solju i paprom te izvadite na tanjur.

2

Na istoj masnoći pirjajte luk i gljive. Kada malo omekšaju, pospite brašnom te začinite solju i paprom.

3

Zalijte potom temeljcem i brendijem/konjakom te pustite da prokuha.

4

Vratite meso, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta.

5

Maknite poklopac i kuhajte još pola sata, a zatim dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.

6

Pospite peršinom i poslužite uz prilog po želji (riža, tjestenina…).