Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Turske pide s patlidžanima

Više od 60 minuta
Zahtjevno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

400 g glatkog brašna
1 suhi kvasac
1 žlica šećera
Prstohvat soli
2 žlice maslinovog ulja
300 ml mlake vode

Za nadjev

1 luk
1 patlidžan
nekoliko cherry rajčica
1 žličica kumina
0.5 žličice dimljene mljevene paprike
0.5 žličice cimeta
malo čilija u prahu

Priprema

    1

Pomiješaj suhe sastojke za tijesto pa u sredini napravi rupu. Ulij maslinovo ulje i postupno dodavaj mlaku vodu. Zamijesi tijesto pa ga ostavi na toplom sat vremena da udvostruči volumen.

    2

Luk i češnjak usitni pa pirjaj na maslinovom ulju. Dodaj patlidžan narezan na kockice te nasjeckanu rajčicu i začine. Pirjaj oko 15 minuta.

    3

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Tijesto podijeli na 4 dijela. Svaki dio razvaljaj u duguljasti oblik i stisni na krajevima pa presavini rubove prema unutra. Napuni nadjevom.

    4

Peci oko 15 minuta.

    5

Posluži pide posute sjemenkama nara i sojinim jogurtom s malo svježe mente.