Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Pileća krilca a la Hudson & Charles

Do 30 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (2 porcije)

500 g pilećih krilaca
maslinovo ulje
50 g rukole
80 g korijena celera

Pire od mrkve:

250 g mrkve
1 žlica suncokretova ulja
200 ml povrtnog temeljca
1 žlica maslaca
sol

Priprema

    1

Ugrij pećnicu na 135°C. Meso isperi pod mlazom hladne vode, malo posuši i rasporedi u vatrostalnu posudu. Prelij maslinovim uljem te peci sat i pol u pećnici.

    2

Nakon pečenja, ostavi da se meso ohladi u ulju, a zatim izvadi i ostavi 24 sata u hladnjaku.

    3

U međuvremenu napravi pire: mrkvu operi, oguli i grubo nareži. U tavi ugrij ulje i dodaj komadiće mrkve. Pirjaj oko pet minuta pa prelij temeljcem, poklopi i lagano kuhaj 20-ak minuta. Na kraju umiješaj maslac, začini solju i izmiksaj štapnim mikserom. Drži na toplom.

    4

Rukolu operi, a celer nareži na ploškice.

    5

Na ugrijanoj grill tavi peci krilca oko dvije minute sa svih strana. Začini solju pa posluži s pireom, celerom i rukolom.