Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Ovo nije tvoja poslovnica?
Promijeni
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti
Fotografija recepta Losos s aromatičnim povrćem
© kab-vision - Fotolia

Losos s aromatičnim povrćem

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

400 g fileta lososa s kožom
0.5 brokule
1 poriluk
1 manja tikvica
1 mrkva
150 ml bijelo vino
2 češnjaka
1 rajčica
maslinovo ulje
peršin, bosiljak, sol, papar
tartar umak

Priprema

    1

Filete lososa začinite solju i paprom pa zapecite na maslinovom ulju (2 žlice) s obje strane 2-4 minute. Stavite sa strane.

    2

U istoj tavi pirjajte poriluk narezan na kolutiće. Kada malo omekša dodajte kolutiće mrkve, tikvicu, cvjetove brokule i usitnjen češnjak.

    3

Dobro promiješajte te nakon jedne minute dolijte vino. Pirjajte dok vino ne ishlapi pa dodajte 2 dl tople vode. Kuhajte uz povremeno miješanje.

    4

Ako povrće ne omekša nakon što voda ishlapi, dolijte još malo pa ponovite radnju dok povrće ne bude gotovo. Na kraju dodajte sol, papar, usitnjenu rajčicu, peršin, bosiljak i malo maslinova ulja.

    5

Poslužite po želji s tartar umakom.