kaufland.hr/recepti
Pistacio Baklava Cheesecake
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.
Sastojci (6 porcija)
| 600 g | sirnog namaza |
| 100 g | šećera |
| 2 | jaja |
| 2 | žumanjka |
Kore
| 10 | kore za pite i savijače |
| 100 g | krupno nasjeckanih pistacija |
| 150 g | maslac za premazivanje kalupa |
Sirup
| 500 ml | vode |
| 250 g | šećera |
| par ploški limuna |
Priprema
- 1
Rastopi maslac. Kalup promjera cca 20 cm premaži maslacem. Složi prvu koru, posipaj mješavinom pistacija i oraha, pa ponovi postupak sa desetak kora. Zadnju koru samo premaži maslacem. Peci na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok ne dobiješ hrskavu koru.
- 2
Kad su kore pečene napravi kremu od sira, izlij u kalup I peci oko 30 minuta na 120 stupnjeva. Dok je torta još vruća, kore sa strane zalij sa sirupom I posipaj mljevenim orasima I pistacijom.
- 3
Prije rezanja torte, ostavi da se ohladi.