kaufland.hr/recepti

Kolačići sudbine

Do 60 minuta

Jednostavno

Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Hranjive vrijednosti

(Po porciji)

(Po porciji)

5 g Ugljikohidrati,

3 g Bjelančevine,

2 g Masti

2	bjelanjka
	sol
35 g	maslaca
40 g	šećera u prahu
40 g	brašna
prstohvat	cimeta
0.25 g	naribane korice naranče
	jestivi ukrasi ( šećerne glazure u boji, šljokice)

Budući da se kolačići stvrdnjavaju vrlo brzo, bolje je da se ne peče više od tri komada odjednom.

1

Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.

2

Bjelanjke i prstohvat soli istuci u čvrstu smjesu.

3

Rastopi maslac, pusti da se ohladi i dodaj u snijeg od bjelanjaka zajedno sa šećerom u prahu. Umiješaj i brašno, cimet te naribanu koricu naranče.

4

Na limu obloženom papirom za pečenje žličicom oblikuj tanke krugove (promjera 8 cm). i peci otprilike pet minuta.

5

Izvadi kolačiće iz pećnice, brzo napuni porukama, preklopi, a zatim stavi zatvorenu stranu preko ruba čaše i lagano pritisni oba kraja prema dolje.

6

Vrati još 10 minuta u pećnicu na 80 stupnjeva Celzijusa.

7

Kada se kolačići ohlade, možeš ih ukrasiti glazurom i šarenim šećernim mrvicama po želji.