Učitavanje podataka o poslovnici

Tvoji će podaci biti poslani.
Tvoja poslovnica

Prethodno odabrane poslovnice
kaufland.hr/recepti

Začinjena marmelada

Do 60 minuta
Jednostavno
Skeniraj QR kôd i pročitaj ovaj recept na svom pametnom telefonu ili tabletu. Jednim klikom unesi sve sastojke u svoj popis za kupnju.

Sastojci (4 porcije)

Sastojci za četiri staklenke po 250 ml:

1 kg zrelih krušaka (vilijamovke)
1 mahuna vanilije
naribana korica i sok jednog limuna
15 g svježeg đumbira, sitno naribati
1 žličica meljvenog kardamoma
1 vrećica limunske kiseline
500 g želirnog šećera 2.1

Priprema

    1

Kruške ogulite, narežite na četvrtine, uklonite sjemenke i narežite na kockice.

    2

Mahunu vanilije razrežite po duljini i ostružite sjemenke.

    3

U lončiću pomiješajte kockice krušaka, mahunu i sjemenke vanilije, sok i koricu limuna, đumbir, kardamom, limunsku kiselinu i želirni šećer te pustite da prokuha neprestano miješajući. Neka kuha tri minute kako bi se zgusnulo.

    4

Gotovu marmeladu odmah ulijte u sterilizirane staklenke, zatvorite i okrenite naopačke pet minuta. Pohranite u hladnjak.