Ideje za recept: sedam ukusnih party grickalica
Pregled sadržaja na ovoj stranici
- Različite party grickalice ne smiju nedostajati ni na jednoj zabavi. Ovdje ćeš pronaći raznolik izbor s maštovitim idejama za male zalogajčiće.
- Od domaćeg tijesta za quiche i recepta za samose do gotovog lisnatog tijesta i jufke, nudimo ti kreativne i brze recepte za slane grickalice različitih stupnjeva težine.
- Bez obzira na to tražiš li veganske i vegetarijanske recepte ili ukusne zalogajčiće s mesom, u ovom članku pronaći ćeš najbolje recepte za svaki stil prehrane.
Grickalice su uvijek dobra ideja
Organiziraš vlastitu zabavu, trebaš nešto donijeti na rođendansku proslavu ili s prijateljima planiraš večer uz društvene igre? Bez obzira na prigodu, jednostavne grickalice uvijek su dobrodošle. Takvi mini zalogajčići sjajni su jer su većinom ukusni i kad su topli i kad su hladni pa ih možeš pripremiti nekoliko sati prije zabave. Osim na partyju, grickalice su odlično rješenje i za brunch, piknik ili navečer uz čašu vina s prijateljima. Kako se na tvom meniju ne bi stalno nalazili isti zalogajčići, ovdje ti nudimo neobične i posebno ukusne varijante. Punjena jaja stvar su prošlosti: stiže sedam maštovitih recepata za pripremu kod kuće, od vegetarijanskih i veganskih poslastica do slanih grickalica s mesom. Stoga odaberi svoje favorite, provjeri popis za kupovinu i baci se na posao!
Kremasti mediteranski mini quiche s rajčicama
Mali quicheovi rado su viđen gost na švedskom stolu. Ovdje ti nudimo jednostavan recept za taj ukusni zalogajčić. Savjet: quicheove možeš pripremiti dan prije i držati u hladnjaku. Prednost manje verzije u odnosu na klasični quiche: za pripremu praktičnih quicheova s rajčicama u pećnici treba ti samo 20 minuta.
Savršeno za ljeto: punjeni kruščići s roštilja
Imaš želju za ukusnim zalogajima s roštilja? Ovdje ćeš pronaći pravi recept. Ova party grickalica dobra je zamjena za uobičajeni baguette. Pikantni cheddar čini ove kruščiće jedinstvenim zalogajem. Tijesto sa svježim sirom i uljem brzo se priprema, a osim toga nitko ne treba paziti na pećnicu jer se punjeni kruščići peku vani na roštilju. U pripremu ovog jela morat ćeš, doduše, uložiti nešto više napora, no zato ćeš moći uživati u mirisima kruha pečenog na roštilju. Nadjev se može prilagoditi po ukusu, na primjer sa sjeckanim maslinama, sušenim rajčicama ili feferonima i fetom umjesto cheddara.
Veganski puževi od lisnatog tijesta s domaćim pestom
Pizza-puževi među najboljim su receptima za zalogajčiće. Ti puževi od gotovog lisnatog tijesta punjeni pestom spremni su u tren oka i odličnog su pikantnog okusa. Hrskavo lisnato tijesto u kombinaciji s koprom i ciklom podsjeća na lisnato tijesto s lososom.
Uroni u jastučiće: samose
Samose su svježi i ukusni jastučići od tijesta punjeni krumpirom, đumbirom i korijandarom. Umjesto vegetarijanskih zalogajčića, iz istog tijesta možeš napraviti i jastučiće punjene piletinom. Kako bi gosti mogli razlikovati različite varijante samosa, na kraju ih možeš posipati bijelim odnosno crnim sezamom. Samose su ukusne uz metvicu i korijandar, koje uz malo jogurta možeš pretvoriti u umak. Uz ovaj zalogajčić dobro idu i voćni umak chutney, čili ili curry umak namijenjeni za kuglice od cvjetače, koje ćemo ti predstaviti u nastavku.
Zalogajčići iz friteze: domaće proljetne rolice
Ovo jelo sjajno izgleda i oduševit će te svojim okusom, a sama priprema vrlo je jednostavna. Uz pomoć smrznute jufke i brzo kuhanih staklenih rezanaca ovaj ćeš zalogajčić napraviti bez veće pripreme. Samo će ti za prženje trebati nekoliko minuta. I u ovom receptu možeš upotrijebiti svinjetinu ili piletinu. Savjet: hrskave pržene proljetne rolice s povrćem ili mesom možeš poslužiti sa sojinim ili slatko-ljutim umakom. I kimchi također sjajno ide uz njih.
Vegansko i slano: ukusne kuglice od cvjetače
Cvjetača je prava poslastica kad je riječ o veganskim grickalicama. Ovaj recept jednostavno se priprema, ali će ipak oduševiti tvoje goste. Osim toga ne trebaš puno sastojaka. Cvjetača se nariba i od nje se oblikuju kuglice, koje se potom prže u ulju. Ovaj zalogajčić sjajan je i za sve one koji su na dijeti s malo ugljikohidrata. Curry umak voćnog okusa odlično ide uz ovo jelo. No ove kuglice možeš poslužiti i s drugim umacima, na primjer od svježeg sira.
Što više sira, to bolje: quesadille sa slanutkom i špinatom
U ovom receptu nećeš morati ništa zapeći, no ljubitelji sira ipak će doći na svoje. Ljute tortilje sa sirom čvrsto se drže zahvaljujući snažnom cheddaru. Čili i slanutak imaju dovoljno snažan vlastiti okus da se ne izgube u okusu sira, a i špinat podnosi snažne začine. Ako želiš nešto blaži okus, možeš pomiješati cheddar s naribanom mozzarellom. Quesadille su najbolje kad su tople ili mlake pa ih stoga možeš pripremiti posljednje ili održavati toplima dok ne stignu gosti. Ako želiš napraviti vegansku varijantu ovog jela, odaberi zamjenu za sir s dobrim svojstvima topljenja.
Za ljubitelje slatkog: party grickalice u slatkom izdanju
Više voliš peći nego kuhati? Onda na sljedećem partyju posluži svojim gostima slatke zalogaje. Od zabavnih keksa u obliku sove preko veganskih muffina do zimskih kuglica na štapiću – u ovom bogatom izboru ukusnih recepata sigurno ćeš pronaći nešto za sebe.
